Abokun

Sorgo - Foto Wikipédia.

O sorgo (abokun) é um alimento muito comum na África, na Índia e na América Central, participa de numerosas iguarias. No Reino de Daomé foi o segundo cultivo introduzido e até os dias atuais é muito apreciado no Benin.
É importante esclarecer ao leitor que a terminação kun (koun escrito em francês) significa grão. Assim temos "abo" a planta em si, e o sorgo adicionado do sufixo "kun" (grão), ou seja: abokun (grão de sorgo).